こんにちは、アルモントホテル京都でございます。

 

 

今回私が紹介致しますのは、お隣、滋賀県にございます

ティファニーという大人気な近江牛のお店です。

私は、近江牛が贅沢に頂ける【おまかせコース】を頂きました。

 

牛トロ寿司の炙りや、近江牛ロースステーキ、ローストビーフ。

近江牛が好きな人にはたまらない、近江牛づくしのコースでした。

ショルダーナックルの煮込みは、名前の通り、牛の肩なのです。

口に入れただけで崩れてしまうような柔らかさで

甘いスープにお野菜、お肉、ライスボールのようなものが入っていました。

あまりのスープの美味しさに、おかわり！と言ってしまうところでした。

 

牛トロ寿司の炙りは厚く、噛めば噛むほど牛の甘みが出てきました。近江牛ロースステーキは、近江米こしひかり、香の物、牛骨の赤だしとサラダと共にいっきに出てきます。このタイミングでお腹が満たされました♪

 

最後にアイスコーヒーと柚子シャーペットで締める、近江牛のコースはたまらなく最高でした。

是非みなさまも足を運ばれてはいかがでしょうか？

 

レストランティファニー

滋賀県近江八幡市鷹飼町558金吉山本

TEL 0748-33-3055

定休日　火曜日

営業時間　ランチ　11：30～15：00

ディナー　17：00～20：30