2021年05月31日
イラブチャ―♪
はいさい♪
いつもアルモントホテル那覇県庁前のブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます。
先日、釣りに行ってきました。
沖縄の県魚『ぐるくん』を釣って
夕飯のメインにと思って挑みましたが
私の腕では、なかなか釣れず代わりに『イラブチャ―』が釣れました(泣)
イラブチャ―とは、ブダイ科の魚全般の名称で、様々な色の種類がいます。
海藻や甲殻類を食べて生息しているとの事で
少し臭みがありましたがマース煮にして美味しく頂きました。
沖縄での釣りの際には、イラブチャ―を釣ってみてはいかがでしょうか♪
沖縄自動車道【那覇IC】出口より 約15分 | アルモントホテル那覇県庁前
沖縄県那覇市久茂地1-3-5
098-866-3811