はいさい！ぐすうよー、ちゅー、うがなびら？（こんにちは！皆さま、ご機嫌いかがですか？）
アルモントホテル那覇県庁前のレストラン「はなもみ」です。

「はなもみ」では、米処新潟よりコシヒカリを仕入れ、毎朝、炊きたてのご飯をご用意しております。そのままでも、美味しいご飯を、さらに楽しんでいいただけるように、沖縄県産の食材を使った「ごはんのお供」も手作りしています。
今回は、新メニュー「県産セーイカと島唐辛子の醤油麹漬け」のご紹介です。
近海で取れるセーイカ（ソデイカ）と島唐辛子を自家製の醤油麹に漬け込んだ、ピリ辛ウマウマな味に、ご飯が進みます。「ごはんのお供」は、日替わりで６種類、提供しております。
沖縄の旬な料理を、是非、お楽しみください。

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