沖縄の果物の代表格として、マンゴーが有名ですが、マンゴーにも色々な品種があります。

今回はキーツマンゴーをご紹介！

毎年7～8月がマンゴーの季節ですが、皆様がイメージするオレンジや赤い色をしたものは、

アーウィンという種類なのだそうです。そして、アーウィンが終わりかけのちょうど今頃に

出回るのがキーツマンゴーです。写真のように皮の外観は緑色をしていてなんだかあまり

美味しそうではないですね😅

しか～～～～し！！

果実はこの通り黄金の輝きを放っております！

そして、一口ほおばった瞬間、えも言われぬ芳醇な香りが鼻腔を駆け抜け、

強烈さの中にも上品な甘みに味蕾を支配されます。。。

アーウィンも十分に美味なのですが、個人的にはアーウィンを超えた感動を

もたらすこと請け合いな一品です✨

が・・・キーツマンゴーには短所があります。食べ頃を見極めることが非常に難しいです😂

わたくしは何度も食べ頃を逸してしまい、包丁を入れたら一部熟れすぎてしまっていた

ということがありました(泣)そのため、人に差し上げたくても躊躇してしまうという

弊害があります。。。うーーーん、実に勿体ない、玉に瑕😭

 

そんなキーツマンゴーですが、アーウィンはもう食べたという方、

ぜひこの時季の来沖時にトライしてみてはいかがでしょうか？