こんにちは、アルモントホテル京都でございます。

全国的に梅雨明けが発表され、近畿地方でも一昨日に梅雨明けとなり、夏本番を

迎えることになりそうです。水分をしっかりとって熱中症には気を付けましょう。

 

夏の話をしましたが、今回紹介するお店は春を告げる鳥・うぐいすをモチーフに

したプリン専門店「北野プリンHarutsuge」をです。

私が頂いたのは「かため」です。王道のプリンでどこか懐かしさを感じるプリンは

かための食感にするためたまごの比率を高められています。さらにカラメルの量も

「やわらかめ」の2倍で濃厚な味を楽しむことができます。こちらのお店では

王道のプリンの他にミルク、チョコ、抹茶といった味やさくらの塩漬けを入れた

桜味のジュレが入った「さくら」、梅味のジュレと桜の花、さくらんぼの入った

「春告」といったこのお店でしか味わえない味があるので何度行っても楽しめる

でしょう！

ちなみにお店のすぐ横にある北野天満宮は梅の花で有名で、梅の花は別名「春告草」

と言われており、こちらも店名の由来になっているそうですよ。

 

 

 

北野プリンHarutsuge

住所：〒602-8383　京都府京都市上京区西今小路町898

TEL：075-366-1332

定休日：不定休

営業時間：10：00～17：00