お客様がよくお持ち帰られているのを見て気になったので購入してみました、京ばあむ。

こちらは内と外の宇治抹茶を使った生地2層を、京都産の豆乳を使った生地を真ん中に挟んで焼き上げ、抹茶のフォンダン（砂糖衣）をコーティングした、京都発のバウムクーヘンです。

 

また、バウムクーヘンのみに留まらず、梱包にまでこだわりを持たれています。

それらにより、2007年に発売されて以来テレビや雑誌等多くのメディアで取り上げられる程の、京都土産の新定番になりました。

そのこだわりの内容とは…。

 

興味のある方は是非購入してみて下さい。