先月オープンした、イオンモール京都桂川にあるカフェ「MELLOW BROWN COFFEE」のご紹介です。
店内はとても明るくおしゃれな雰囲気のカフェ。一人でもゆっくりとコーヒータイムを楽しめました。

アメリカで話題のコーヒーサードウェーブ体感できる、希少性の高い豆と抽出方法にこだわった、スペシャリティコーヒーを提供するカフェということで、コーヒー豆の種類も数種類から選べ、その淹れ方も３種類から選べるコーヒー専門店です。

淹れ方が違うとどう変わってくるのか分からなかったので、店員さんに聞いてみました。
同じ豆でも淹れ方によって甘味の出方が違うらしく、私は豆の甘味がよく出るという方法を選びました。初めからカップに入っているのではなく、紅茶でよく見るようにポットでサーブされるので、お得感も感じられ、２杯ちょっと飲めました☆

スイーツは初めて見る、クレープとワッフルがミックスしたようなワッフルパンケーキ。
チョコレートの塊を目の前で削って、トッピングしてくれました。
ワッフルやパンケーキは重過ぎる、ちょっと小腹が減ったなっていう時におすすめのスイーツでした。表面はカリッとしていて、生地はクレープより厚くもっちりしっとりしていて美味しかったです♪

ぜひ皆様も今日みたいな雨の日など、足を運んでみてはいかがでしょうか？

【メロウ ブラウン コーヒー イオンモール京都桂川店 （MELLOW BROWN COFFEE）】

TEL　075-754-6289

京都府京都市南区久世高田町376-1 イオンモール京都桂川 2F

JR桂川駅から連結橋にてすぐ

営業時間　9:00～22:00(L.O.21:30)

定休日　不定休(イオンモール京都桂川に準ずる)