2018年08月22日
【牛タン焼きとともに、テールスープを】
仙台の名物といえば牛タン焼きですが、牛タン焼きのお供には、やはり「テールスープ」です。
牛タンの利休のテールスープは透明で、じっくり煮込まれた牛のテールと牛タンが口の中で柔らかくとろけて絶品です。
通販でも購入可能なので、白髪ねぎを添えてどうぞ。
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