皆さまこんにちは！

いつもアルモントホテル日暮里のブログをご覧くださり、ありがとうございます。

 

今回ご紹介するのは「輝道家　水道橋駅前店」さんです。

こちらはタイトルにもある通り水道橋駅西口から出て20mぐらいという駅近も駅近なところにある家系ラーメンのお店です。

 

 

今回私は「ラーメン」大盛(お好みは全て普通)にライスを注文しました。

ライスは１度注文すればおかわりし放題です。

さらに、学生の方は50円お得＆ライス無料だそうです。これは非常に助かります。

 

卓上には胡椒、お酢、ラー油、豆板醤のほか、マヨネーズや刻みにんにく、きゅうりの漬物などもあるので、これをライスにかけて食べるのもアリですね。

 

 

まずスープですが、これが「普通」でも非常に濃い。特に醤油のカエシがとてもきりっとして、鶏油の風味もよく、豚骨の味もしっかり感じられます。「味濃いめ」だと相当な濃さになると思います。

 

麺は家系御用達の「酒井製麺」…ではなく、「新宿だるま製麺」製の麵を使用しており、ほんの少し平打ちでもちもちしている印象でした。

 

チャーシューは大きめで赤め、若干薄切りでとろけるタイプです。

 

皆さまも駅近で濃い家系が食べたくなったら「輝道家」、行ってみてはいかがでしょうか。

 

 

住所：〒101-0061 東京都千代田区神田三崎町2丁目20-10

TEL：03-3263-0150

営業時間：11:00～22:00 (L.O. 21:45)

定休日：なし

お支払い方法：現金のみ

公式Ｘ: https://x.com/kidouya002