2025年01月13日
いつも行列の大人気★ 家系ラーメン武将家
皆様こんにちは!
いつもアルモントホテル日暮里店のブログをご覧くださり、ありがとうございます。
今回ご紹介しますのは 家系ラーメン武将家 さんです。
秋葉原にある「武将家」のチャシュー麺は、ラーメン好きには必ず試してほしい一杯です。まず、スープが非常に特徴的で、豚骨ベースの濃厚なスープは、コクが深く、まろやかでありながらも後味はさっぱりしていて、どんどん食べ進めたくなる味わいです。特に、このスープにはしっかりとした旨味が凝縮されており、一口飲むたびにその深さが感じられます。スープの味付けも絶妙で、塩加減や調味料のバランスが非常に良く、しつこくなく、むしろあっさりとした飲み心地が特徴です。
そして、チャシューが抜群に美味しい!この店のチャシューは、豚バラ肉を使用しており、じっくりと煮込まれたことで非常に柔らかく、ジューシー。口の中でとろけるような食感があり、肉の旨味が存分に感じられます。厚さも絶妙で、食べ応えがありつつも脂っこさがなく、スープとの相性が完璧です。
麺は酒井製麺で、モチモチとした食感がスープとよく絡みます。しっかりとしたコシがあり、スープの味をしっかりと受け止めて、全体的にまとまりのある一杯に仕上げています。
ほうれん草の爽やかな風味が、濃厚なスープやチャシューの重みをうまく引き立てていて、非常にバランスが取れています。
全体的に、味、ボリューム、サービスすべてにおいて満足度が高く、秋葉原でラーメンを楽しみたいなら、ぜひ立ち寄ってみる価値があるお店です。
観光で秋葉原に来た際には、ぜひ立ち寄ってみてください!
営業時間: 毎日 11時00分~23時00分
住所:〒101-0021 東京都千代田区外神田4丁目2-7
アクセス:JR秋葉原駅電気街口から徒歩5分