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今回は銀座にあるつけ麵名店「銀座 朧月」をご紹介いたします。

銀座駅C3出口から歩いて5分ほどのところにあり、裏路のためマップで探しても少し分かりにくかったです。横にはいつも行列のラーメン名店「篝」です。

17時過ぎに到着、並びは3名でした。並んでいる間に券売機で食券を購入し、順番が来たら食券の内容はもう一度確認して頂きます。大盛りは無料なので、どうするか注文確認時に聞かれます。店内はカウンター8席のみ、かなり小さい店ですが、回転は早いのでほとんど待たずに入店出来ました。

今回は「濃厚つけ麺大盛300g（トッピング味玉）」を頂きました。

つけ麺はその名の通りとても濃厚です！

魚介と豚骨の旨味がこれほど詰まった濃厚なスープなのに、意外と後味はスッキリしていて重さを感じません。節系の香りがふわっと立ち上り、思わずもう一口、また一口と全然飽きずに食べ進められます。卓上の黒七味、ブラックペッパーとお酢も入れて好みの味わいに調整できます。

麺は極太で冷水で締められたかな、見た目は艶やかに輝いています。小麦の香りはしっかりしつつ、弾力とコシもあります。ドロドロなつけ汁との相性抜群です。友達の「特製つけ麵（味玉、チャーシュー、海苔付き）」のチャーシューも一口頂きました。注文したらよかったなと後悔するほどの美味さです。

麺を食べ終わってスープ割をお願いしますと、三つ葉と柚子もトッピングして頂きます。元のつけ汁と全く違う味に変わるのでオススメです。

300gもある麺と最後のスープ割のおかげで、歩けなくなるぐらいにお腹がいっぱいになりましたが、とても満足でした。定番つけ麵の他に、季節限定の冷やし中華とトマトカレーつけ麵もあるらしいです。濃厚系+太麵が好きな方は是非行ってみてください。

 

店舗情報

住所　　　　：東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 1F

営業時間　　：

月・火・水・日・祝日：11:00 – 15:30（L.O. 15:15）/　17:00 – 22:00（L.O. 21:45）

木・金・土：11:00 – 15:30（L.O. 15:15）/　17:00 – 22:30（L.O. 22:15）

年末年始また不定期に連休あり。

電話　　　　：03-6280-6166（予約不可）