こんにちは！

 

いつも当ホテルのブログをご覧いただきましてありがとうございます！
今回は朝食メニューより、2022年6月・7月の「郷土の味めぐり」としてアルモントイン湘南藤沢店より「しらすだし巻き」を提供しておりますのでご紹介させていただきます。

 

「しらす」とは主に茅ヶ崎・鎌倉・江ノ島などの湘南地域の特産食材です。
江ノ島ではこのしらすを茹でた「釜揚げしらす」を載せた丼が有名で、お召し上がりになられた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

そんなしらすをだし巻き卵と合わせたものがこの「しらすだし巻き」です。
しらすとアクセントの青のりがいい具合にマッチし、あっさりとした味わいが特徴です。
カルシウムたっぷりなのでお子様にもオススメの一品です。

 

7月末まで提供しております。是非お召し上がりください！！

 

※画像はイメージです